COMPAGNIE DE BOUTEVILLE
Bourguignon de naissance et de cœur, le nouveau chef de Pennafort prouve que la gastronomie peut se réinventer au gré des saisons à partir d’une alchimie entre mets simples et plus raffinés. Ce bourreau de travail, juste et sensible s’attache plus que tout à révéler la saveur et l’inte
TERRA VECCHIA
Entre l’éclat solaire de l’Étang de Diana et la fraîcheur des montagnes corses, le Domaine Terra Vecchia est un écrin sauvage où la mer et l’altitude tissent des saveurs uniques. Ici, chaque fruit ,chaque grappe récoltée, respire l’authenticité d’un terroir d’exception. Dès lors